SİVEREK MYO Gıda Teknolojisi
Programı - Ders Öğretim Programı Formu
|
Ders
Kodu ve Adı : |
1701407 Pazarlama ve Reklamcılık |
||
|
Ders
Türü (Zorunlu/Seçmeli): Ders
Dönemi : Kredisi
: |
Zorunlu Bahar 2 |
||
|
Dersin
Koordinatörleri : ABD/Bölüm/Program
: |
Gıda
Teknolojisi Programı |
||
|
Öğretim
Elemanı Adı Soyadı: Ders
Saatleri : Görüşme
Saatleri : Gruplar/Sınıflar
: |
2
saat / hafta |
||
|
Dersin
Amaç ve Hedefleri : |
Pazarlama
. konusu ve ekonomideki rolü,
pazarlamanın fonksiyonlarını kavrama Pazar analizi ve Pazar çeşitlerini öğrenme,pazarlama
kanalları, tutundurma, reklam ve piyasa araştırmasını kavrama. |
||
|
Dersin
İçeriği : |
Pazarlamanın tanımı, pazarlamanın niteliği, Pazar
çeşitleri,pazarlama fonksiyonları, mal seçimi, marka politikası,pazarlama
harcamalarının kontrolü , pazarlama kanalları, tutundurma, reklam, satış
stratejisi,piyasa araştırması. |
||
|
Yararlanacak
Kaynaklar |
TENEKECİOĞLU,B.,v.d., Pazarlama
Yönetimi., Anadolu Üniversitesi, AÖF Yay.No.791,2003 Eskişehir. YÜKSELEN,C.,Pazarlama İlkeler,
Yönetim, Deta Yay.,2003,Ankara BABACAN,M.,Pazarlama Mevzuatı,Beta
Yay.,2004,Ankara |
||
|
Haftalar |
Konular (Açıklamalı Olarak) |
||
|
1.Hafta |
Pazarlama
Kavaramı ,pazarlama konusu ve kapsamı, pazarlama gelişim süreci |
||
|
2.Hafta |
Pazarlama
bileşeni, pazarlama yönetimi fonksiyonları, ürün, fiyat, dağıtım, tutundurma |
||
|
3.Hafta |
Pazar
çeşitleri, tüketici pazarları ve tüketici davranışı, |
||
|
4.Hafta |
Mal
seçimi, marka politikası,,markanın işlevleri,markalamanın yaraları, marka
çeşitleri. |
||
|
5.Hafta |
Pazarlama
Harcamalarının kontrolü |
||
|
6.Hafta |
Pazarlama kanalları ve
fiziksel dağıtım. Pazarlama kanallarının tanımı ve önemi,pazarlama kanalında
aracılar,kanal çeşitleri. |
||
|
7.Hafta |
I.
Vize |
||
|
8.Hafta |
Perakendecilik
ve toptancılık. Perakendeci kurumların pazarlama kanalındaki yeri,doğrudan
pazarlama,toptancılık türleri. |
||
|
9.Hafta |
Pazarlama
araştırması. Araştırma süreci. Tüketici araştırması, mamul
araştırması,dağıtım kanalı ve giderleri araştırması,reklam araştırması. |
||
|
10.Hafta |
Tutundurma,
tutundurma kavramı ve özellikleri, tutundurma karması, tutundurmada iletişim. |
||
|
11.Hafta |
Reklam.
Reklam yönetimi.Reklamın amacı. Reklam stratejisi. |
||
|
12.Hafta |
II.Vize |
||
|
13.Hafta |
Satış tutundurma.Satış
tutundurma faaliyetlerinin hedef kitleleri ve amaçları, tüketicilere yönelik
satış tutundurma araçları |
||
|
14.Hafta |
Piyasa araştırması. |
||
|
Değerlendirme : |
İki vize ve Final
yapılacak, vize ortalamasının %40’ı,
Finalin %60’ı ortalamaya etki edecektir |
||